Een Leo, da’s leuk om eens te eten, maar er zijn betere opties.

Tijdens een meerdaagse trektocht verbruik je flink wat energie, dus je lichaam schreeuwt om koolhydraten. Maar let op, niet alle koolhydraten zijn hetzelfde. Een Leo levert vooral snelle suikers die je bloedsuiker kort omhoog schieten, waarna je vaak snel weer energie tekort komt. Handig voor even, maar niet ideaal als je lang wil doorstappen zonder te crashen.

Daarom kies je beter voor snacks met trage koolhydraten die de energie gelijkmatig afgeven en je langer verzadigd houden.

Wat werkt dan wél?

Fruit is een topoptie. Een banaan, appel of mandarijn is compact, voedzaam en vult goed. Gedroogd fruit zoals rozijnen, dadels, maar ook banaan en mango zijn compact, geven snel energie én bevatten wat vezels.

Noten zijn ook een goede optie. Een handvol amandelen of walnoten geeft je niet alleen gezonde vetten maar ook eiwitten die je spieren ondersteunen tijdens al die kilometers.

Een homemade haverkoek is ook een ideale wandelsnack.

Zo maak je het:
1. Plet 2 rijpe bananen met 150 gram havermout, een beetje kaneel, 2 eieren en een lepeltje bakpoeder.
2. Verdeel het over een ovenplaat en bak op 180°C voor 25 minuten.
3. Enkele chocoladenibs maken de koekjes in de oven helemaal af!

Alternatief: Wanneer je deze ingrediënten mixt met de mixer, krijg je beslag voor pannenkoekjes of wafeltjes.

Zo heb je een meer verzadigd gevoel en grijp je minder snel naar een tweede Leo 😉.

Dikke merci aan Outspire deelnemer en personal trainer Leen voor alle tips en Dimitri voor de pic!